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STAINLESS BLADE CHEFS KNIFE

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Spec/Size

Product Code 250897231900
Color BLACK
Size 0.4 X 0.2 x 3.1cm
Materials STAINLESS
Weight 0.11kg
Warranty -
Assembly Type Assembled
Assembly Time 0Min
Delivery Type DropOffDelivery
Package Size .8 X 0.2 x 3.6cm
Package Weight 0.19kg
Made In CHINA

Sharpness and steel indexing.
The characteristics of steel and stainless steel are fully utilized.
Stainless steel for easy sharpening
Special carbon steel for long-lasting sharpness

[Material]
Blade material: Carbon steel
Laminated material: Stainless steel
Handle: Polypropylene (heat-resistant temperature: 110°C)

[Blade shape]
Double-edged

[Other Specifications]
Dishwasher: Not available

{Handling Care]
Do not soak in or spray bleach, as this may cause rusting and discolouration.
Do not rub the blade with a non-woven nylon cloth to maintain its sharpness. (A simple sharpening tool can be used).

[How to remove rust]
If you find rust on the blade, please scrub it off with cleanser as soon as possible. If this does not remove the rust, sharpen the blade with a whetstone.
● If the cutting edge becomes rusty, sharpen it again.

[Handling precautions]
● When you press the back of a kitchen knife strongly with your hand, such as when cutting hard food, put a cloth on the back.
When cutting hard objects such as fish bones and crabs, use a thick-bladed knife, and for frozen foods, use a freezer knife.
Do not use on hard objects such as metal or stone.
● Do not pry left or right or use with impact. It may cause the blade to chip, break, crack, or bend the blade edge.
● Do not expose the blade directly with fire or bring it close to it. It may cause burning or damage.
● Do not place near fire. It may cause the handle to be deformed or burnt.


●鋭い切れ味・鋼割込
●鋼とステンレスの特性が活きる本割込
●研ぎやすいステンレス鋼
●切れ味長持ちの特殊炭素鋼

【材質】
刃材:炭素鋼
合わせ材:ステンレス鋼
柄:ポリプロピレン(耐熱温度:110℃)

【刃付形状】
両刃付け

【その他仕様】
食洗機:使用不可

【お手入れについて】
●漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。さびや変色の原因になります。
●ナイロン不織布などで刃部をこすらないようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)

【さびの落とし方】
●刃体にサビを見つけた時は、早急にクレンザーでこすり落としてください。それでも落ちない場合は砥石で研いでください。
●刃先がさびた時は研ぎ直してください。

【取り扱い上のご注意】
●硬い食品を切り分ける時など、包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。
●魚の骨やカニなどの硬いものを切る時刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には冷凍ナイフを使用してください。
●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
●左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。
●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。
●火のそばに置かないでください。柄が変形したり、こげる原因になります。